證券時(shí)報(bào)網(wǎng)訊，據(jù)北京市場(chǎng)監(jiān)管消息，臨近春節(jié)假期，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)守食品安全底線，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易特點(diǎn)，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)全市大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開展多輪次夜間專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

此次專項(xiàng)檢查針對(duì)市場(chǎng)開辦單位和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，重點(diǎn)查看了豬、牛、羊肉等畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和追溯管理制度落實(shí)情況，現(xiàn)場(chǎng)組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，細(xì)致排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)督促落實(shí)整改。同時(shí)要求市場(chǎng)開辦單位充分發(fā)揮企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員作用，加強(qiáng)自查自糾，不斷完善食品安全責(zé)任制。