被永輝喊話指責“二選一”，又卷入凍干草莓農殘超標事件，山姆近期接連遭遇渠道爭議與品控危機。

3月16日，永輝超市(601933)自有品牌“品質永輝”發布致山姆MM的一封公開信，信中重點呼吁山姆MM不要讓供應商“二選一”，應當約束好團隊的行事準則，專注好自身的品質建設。

左宇/攝

山姆被喊話“一不要、六要”

永輝此次公開信以“一不要、六要”為核心。

“一不要”，即不要讓供應商“二選一”。信中指出，品質永輝推出不滿一年，如同蹣跚學步的幼兒，而山姆MM率先發展，正當壯年。市場競爭講究公平和公正，無論是海外巨頭，還是本土企業，守法經營是我們共同的底線。品質永輝認為，應當約束好團隊的行事準則，專注好自身的品質建設，避免發生“迫使供應商二選一”的不正當競爭行為。

“六要”，即要做更好的品質、要做清潔的配方、要做美好的價格、要成就員工、要推動ESG、要持續創新。

品質永輝在公開信中提及的山姆MM，是山姆會員商店的自有品牌Member's Mark的簡稱。該品牌是山姆為會員專屬打造的優質產品線，涵蓋食品、日用品、家居用品等多個品類，也是山姆會員店的核心競爭力之一——消費者愿意繳納數百元會員費獲取“入場券”，核心就是為了買到外面普通商超難以購入的優質產品。

據頭豹研究院研報，山姆門店中自有品牌商品的數量占比超過三成；公司管理層披露，山姆MM產品銷售額在2024年貢獻率超過1/3。

雙方矛盾的核心在于，永輝超市自有品牌“品質永輝”上線后，在烘焙、零食、日用品等品類與山姆高度重合，而優質代工廠、定制產能等供應鏈資源屬稀缺資源，雙方難免在供應鏈端出現重合與摩擦。

當前，兩家發展境遇大不相同。

調改中的永輝正處于轉型陣痛期。2025年，公司預計歸母凈利潤虧損21.4億元，較上年同期（14.7億元）虧損擴大45.6%，已連續五年虧損。其推動的“商品中心化變革”高度依賴優質供應鏈，供應商流失或沖擊其轉型計劃。

孫婉秋/攝

與之形成對比的是，山姆保持增長態勢。據其母公司沃爾瑪披露的2026財年第四季度（截至2026年1月31日的財年內）數據，該季度沃爾瑪中國凈銷售額達到61億美元，同比增長19.3%；電商凈銷售額同比增長28%；山姆交易量實現兩位數增長。

在過去12個月（截至2026年1月31日），山姆在中國新增了10家會員店，其中第四季度新增6家，擴張速度達到空前水平。

沃爾瑪首席財務官John David Rainey表示，第四季度山姆會員店業務增長勢頭強勁，其中中國市場山姆會員費收入增長超過35%。

規模的快速擴張，也讓山姆中國在供應鏈渠道的話語權進一步強化。

這并非山姆首次陷入供應鏈排他風波。

早在2021年，盒馬X會員店、家樂福會員店就曾公開控訴，遭遇山姆同類渠道施壓。彼時山姆回應稱未發現“二選一”行為，事件最終未形成公開處罰結論。

截至發稿，山姆中國未就永輝此次公開信內容作出回應，沃爾瑪方面亦無公開表態。

因農殘超標下架網紅凍干草莓

與永輝喊話同步，山姆近期下架的“Botherless有機凍干草莓”正深陷食品安全爭議。

“3·15”前夕，“凍干草莓亂象”沖上熱搜，引發關注。經市場對比發現，涉事企業生產的一款“凍干草莓”產品，曾長期在山姆售賣。

據報道，一位食品企業負責人自曝，其公司出產的加糖凍干草莓重金屬鎘嚴重超標，還檢測出20多種超范圍使用的農藥殘留。該負責人稱，通過檢測確認，問題出自上游廠家福建立興食品股份有限公司（下稱“立興食品”）提供的原材料，其已多次向上游廠家所在地的市場監督管理局舉報。

對此，福建漳州有關部門表示，屬地已成立專班調查組對問題產品進行核查，轄區縣市場監督管理局對涉事企業凍干草莓產品全面排查時發現違法違規問題。屬地已督促轄區縣市場監督管理局立案調查，對涉事企業其他草莓原料、成品等采取管控措施。

而這家被查實存在違法違規行為的立興食品，正是山姆一款網紅零食“Botherless 有機凍干草莓”的生產商，這一關聯直接引發外界對該產品安全性的質疑。記者查詢發現，目前該產品已在山姆下架，但其未就產品風險等問題作任何公開說明。

山姆線上已下架“Botherless 有機凍干草莓”

與此同時，凍干草莓事件還牽扯到另一家上市公司煌上煌(002695)。

煌上煌于2025年9月以4.95億元收購凍干品類龍頭立興食品51%股權，希望借此找到第二增長曲線，且該收購已對其2025年利潤產生正向影響。

但收購僅過去7個月，立興食品就被曝出食品安全問題，山姆相關產品也隨之下架，這筆跨界收購的合理性與后續價值充滿未知。

記者 左宇