3月26日，作為行業“風向標”和“晴雨表”，第114屆全國糖酒商品交易會在成都正式開幕。

在糖酒會開幕前夕，重慶啤酒(600132)推出新疆特色飲品——烏蘇卡瓦斯，以蜂蜜與麥芽香為主要風味，并面向餐飲佐餐、家庭聚會及夜間消費等高頻場景。

重慶啤酒相關負責人對證券時報記者表示，卡瓦斯是新疆傳統的谷物發酵飲料，以蜂蜜、谷物及啤酒花為主要原料，具有輕微發酵香氣和酸甜清爽的口感，長期在當地廣受歡迎。作為從新疆走向全國的知名品牌，烏蘇啤酒近年來持續豐富產品結構，卡瓦斯是烏蘇品牌在飲料領域推出的又一重要產品。

據了解，烏蘇卡瓦斯突出“發酵風味+麥芽香氣”，甄選優質新疆伊犁尼勒克黑蜂蜜，帶來更柔和的甜感和順滑入口體驗。在消費場景上，這款卡瓦斯新品主要聚焦“佐餐”和“夜間”，適合于餐廳聚會、家庭團圓，既能承接火鍋、燒烤等重口味的解膩需求，也能覆蓋更廣泛的夜間消費場景。

除卡瓦斯外，烏蘇品牌的飲料矩陣還包括此前推出的能量飲料“電持”和果汁汽水“天山鮮果莊園”系列。其中，“電持”定位為低糖型能量飲料，配方含維生素、?；撬帷燉０返瘸煞?，并特別添加具有新疆特色的肉蓯蓉提取物，滿足消費者對活力與輕負擔的需求；“天山鮮果莊園”則主打清爽自然的果汁體驗，目前已推出橙子、蘋果和白桃等口味，滿足消費者在不同場景下的多元化需求。

重慶啤酒方面認為，隨著卡瓦斯的加入，烏蘇在嘉士伯中國飲料業務中的布局進一步完善，形成“能量飲料+發酵風味飲料+果汁類產品”的差異化結構，覆蓋多樣化飲用場景。

就重慶啤酒主業來看，當前，中國啤酒行業整體承壓，2025年啤酒行業進入存量競爭深化階段。國家統計局數據顯示，2025年中國規模以上企業累計啤酒產量3536萬千升，同比下降1.1%。

在此背景下，重慶啤酒則實現了逆勢增長，保持穩健運營。2025年度，重慶啤酒實現銷量299.52萬千升，同比增長0.68%；實現營業收入147.22億元，同比增長0.53%；實現凈利潤12.31億元，同比增長10.43%。

目前，重慶啤酒擁有由本地品牌與國際品牌構成的品牌組合，本地品牌包括烏蘇、重慶、山城、西夏、大理、風花雪月、天目湖、京A等，國際品牌包括嘉士伯、樂堡、1664、布魯克林、夏日紛等。依托這一品牌組合，重慶啤酒持續推出新產品、新包裝和新口味，滿足消費者在不同消費場景下的多元化需求。

3月10日，重慶啤酒舉行業績說明會，董事長喬若昂與總裁李志剛直面行業存量競爭與消費疲軟的挑戰，闡述了重慶啤酒在產品創新與渠道深耕上的破局之道。

2025年，面對傳統餐飲渠道（現飲）的疲軟，重慶啤酒捕捉到居家消費的增量機會，將產品創新的重心放在了“場景重塑”上。去年，重慶啤酒推出30余款新品，涵蓋精釀、茶啤等契合中國啤酒行業趨勢的產品，并重點推出了“1L裝”產品矩陣，現已成為重啤非現飲渠道的重要增長動力。同時，重慶啤酒將產品線拓展至果味汽水、能量飲料等非啤酒品類，豐富不同消費場景下的產品供給，推動產品結構持續優化。

進入2026年，重慶啤酒將延續創新節奏，1L裝已涵蓋了“烏蘇金駿眉精釀”“烏蘇琥珀拉格”“重慶國賓雙重酒花”“風花雪月四季時釀”等；同時，“嘉士伯”“樂堡”“西夏”“大理”等品牌推出馬年新春裝產品，“京A”還推出“馬上精釀”春節禮盒，豐富節慶消費選擇。